SOUL BOMBER | |||||
過日に亀有駅北口「やぶからぼう」の暖簾をくぐった時に発見のお店。 本日はの亀有公園前「鈴しげ」でございます。 漫画の方はフィクションですがこちらは本物!とゆうか普通の公園です(汗)。 青いテントが目立つ、いかにもな店構え。暖簾をくぐると8名ほどのキャパか?コの字のスタンディングカウンター。厨房が広々としていてスッキリした感じ。親子で切り盛りしているのかな?若い方が天を揚げていた。 カウンターの角付近のショーケースを覗くと美味そうな天が並んでいる。 悩んではみたが本日のオーダーは「春菊そば」400円也でございます。 麺は茹で麺だが少し茹でる。そう!「そば処 二葉」の麺に食感がクリソツ(笑)。もそネチ!?天は揚げ置きだが良い感じに揚がっている。ツユは醤油が前面系だが甘さ抑え目の下町風でボンは好き。 近くにあれば通いたい店。過日の「会津」と言い葛飾区は侮れません(笑)。ごちになりやした。 photos Suzushige 5-44-5 Kameari Katsushikaku ☆☆半
by soul_bomber
| 2009-11-04 17:24
| soba
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