SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Haruna「そば処 はるな」@本郷3丁目駅

本日は本郷通り沿い控えめな店構えの「そば処 はるな」でございます。

若い頃この近くの雀荘によく来てたなぁ(汗)。


奥に広く両脇にカウンタースタンディングで10名ほど。年季は入っているが清潔にされてます。

到着は午後2時で客はボンのみだったが4名で切り盛りしているところはピークはかなり回転するのかな?


貼られたメニューを見るとあんがい多い(笑)。本日のオーダーは悩んだくせにけっきょくの「かき揚げ天そば」390円也でございます。

麺は生麺を注文後茹でていたが通常は茹で置きかもです。生麺だがそれほどコシは無い。ツユは辛目。天は揚げ置きでグッタリしているがツユにトロケルタイプで嫌いじゃない。特筆は無いが纏まってますね。
photos Haruna 2-26-10 Hongo Bunkyo
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☆☆半
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by soul_bomber | 2010-03-03 17:04 | soba
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