SOUL BOMBER

Go on patrol ☆ Higashikanda Ramen 「東神田らーめん」@西大島

本日は過日の釣りの帰りに寄ったお店。以前は東神田にあってずいぶんと通ったのに急の移転でガッカリしていたのだがやっと念願が叶いの再訪(笑)。

都営新宿線の西大島駅近く「東神田らーめん」でございます。

店内は広いがカウンターのみ7席。以前の店舗は狭小に近かったので仕事はしやすいでしょう(笑)。

昔を思い出すように本日のオーダーはノーマルに「らーめん+味玉」680円+100円也でございます。

以前より厚めのバラ肉チャーシューを注文後フライパンで焼き直し。太麺の魚介醤油らーめんを飾ります。

全て以前と比べて申し訳ないが。値段は上がっているけど具が増えている。知らなかったので味玉を追加したが半玉はすでに入っていました(汗)。絶妙の半熟具合。また、鶏の胸肉をカリッと焼いた?具も。

以前の東神田らーめんを踏襲しつつ全体的にはコッテリしたように感じました。以前入っていた柚子も感じなくボンが好きだった和風感は減っているかな。ごちになりやした。
photos Higashikanda Ramen 1-35-10 Ohjima Koto
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☆☆半
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by soul_bomber | 2010-04-27 15:59 | gourmet
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