SOUL BOMBER

Go on patrol ☆ Kinunton 「博多長浜らあめん 錦雲豚」@浅草橋

本日はJR浅草橋と秋葉原の中間あたり。浅草橋からガード脇を歩ってゆくと「そば処 たけみ」のちと手前にあって課題のお店「博多長浜らあめん 錦雲豚」でございます。


お店に近づくとフンワカ豚骨臭(笑)。苦手な方もおりますが、なかなか本格的な香り。

基本的に博多系は好きなので口角があがりやす♪


まだ開店から日が浅いはず。綺麗なお店。L字カウンターで10名ほどと4人掛けのテーブルが2卓。

到着はPM2時に近かったのでボンを含めて客は4名。厨房で店主さん?と接客にお姉ちゃんが1名。

まあ初手繰りってぇことで本日のオーダーは「らあめん」650円也でございます。

しかしランチタイムは100円引きのナイスなサービス。よって550円也。替玉100円を視野に入れると嬉しいなぁ♪紅しょうが・ゴマ・辛子高菜・追加タレなどフリー。


さて特有の極細麺だけに速いデリ。最初の一杯目はハリガネでオーダーしました。スープの温度も高いしね。

スープはやっぱり濃厚でトロッと本格的。次になんで博多系が好きかってぇとこの麺です。硬めの麺をスープに絡めて、こうマグマグッとゆうか啜るとゆうよりマグマグ食べるのんがウンマイ!!ようわからんね(爆)。

チャーシューはブランド豚使用らしいが主張する味付けをしていないだけに肉の味がよくわかってよろしゅうございます。


あっとゆう間に一玉目をたいらげてお次はバリカタでオーダーする。スープもぬるくなっているのでハリガネでは硬すぎる。ほんで二玉目は辛子高菜ちょろっと入れてみる。するってぇと辛子高菜の味付けがよろしゅうございますねぇ一転スープの味が変わって飽きずに最後まで!!ごちになりやした。
photos Kinunton 4-5-4 Asakusabashi Taito
b0081979_1452572.jpg
b0081979_14531119.jpg
b0081979_14532553.jpg
b0081979_1453364.jpg
b0081979_14534432.jpg
b0081979_14535229.jpg








☆☆☆
[PR]

by soul_bomber | 2010-04-28 15:00 | gourmet
<< Fishing Field o... Tsuribito つり人×楽... >>