SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Sobako 「そば好」@内神田

バタバタの盆明けも、もう週末です。

この景気ですから忙しいなんてわけじゃないんです(汗)。

自由は利くけど、なんでも一人でこなすもんでねぇ、ちっとばっか仕事が重なるとパニります。


そんななかストレス解消はや~~ぱっ!そばです(爆)。

昨年惜しまれながら閉店した「そば好」@人形町が内神田で復活!!!だと♪

ありがたい先達さまの情報を知って早3ヶ月は経ってしまいましたが行ってめいりやした。

本日は新生「そば好」@内神田でございます。


神田西口商店街終点からちっとのところ。今度は白を基調とした外観で夏の空にナイスマッチ。だけんど外からだと店内が暗く見えて雰囲気がサゲなので発券機のある入り口内だけでも強めにライトアップした方が入り易いかも?

店内はモダンな感じでラーメン屋さんかなんかの居抜きなのかな?カウンター席が8席ほどとテーブルが2卓。やっぱり照明のトーンが暗いような。

さてさて、内装はそこらで、本日のオーダーは「冷し辛味おろしそば」430円也でございます。やっぱおろしアルね♪

麺も茹で立てでおろしもその場でオロシてます。ここの細目で滑らかな麺は節が利いたツユにベターです。おろしの辛味と節の香りが口に広がってウンマイ。「あっ」と、言う間に完食!蕎麦湯で〆ごちになりやした。

「人形町から追いかけて来たよ~!」と、声をかけると「ありがとうございます♪」つって満面の笑みで喜んでくれました。今日は意味ある一杯だ!!と、独りごちる(爆)。
photos Sobako 1-16-2 Uchikanda Chiyoda
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by soul_bomber | 2010-08-20 18:27 | soba
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