SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Barakisoba  「原木そば」@原木中山

本日は過日の「あかはち」@市川二俣帰りに寄ったが木曜定休でお休みだった「原木そば」@原木中山でございます。

東西線の出口を出て横断歩道を渡ったガード下。カウンターのみで6人キャパほど。おっちゃんが一人で切り盛りしていた。

そのおっちゃんには似つかないコップが置いてあったけど(笑)
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本日のオーダーは初めて手繰るもんで「かき揚げそば」370円也でございます。


茹で麺にしちゃ細目でプツップツッと切れる変わった食感。ツユは色は濃いがマイルド。天は揚げ置きでちっとモソモソしている。
photos Barakisoba 7-21-1 Motonakayama Funabashi
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☆半

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by soul_bomber | 2010-09-22 17:24 | soba
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