SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Rokumonsoba 「六文そば 三越前店」@日本橋

本日は日本橋室町に用事があったんで「COREDO室町」見物も兼ねて「六文そば」@三越前でございます。

ちっと「にんべん」の日本橋だし場(NIHONBASHI DASHI BAR)にも興味があったけんど本日は時間が無いのでスルー(泣)。
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COREDOもできてスタイリッシュになった町並みにポツンと猥雑なお店が目に入る。それが「六文そば」。かなり主張してますねぇ(笑)。エエ感じ。店内もそれで、スタンディングカウンターとテーブル席で15名ほどのキャパでしょうか。


本日のオーダーはやっぱ「げそ天そば」360円也と思いきや品切れ~同じくオキアミも(泣)。
しかたなく「春菊そば」340円也でございます。


麺は興和物産の太い茹で麺。フンワリやわらかく茹で麺ならではの食感でエエ。茹で過ぎでヤワイのとは違いそうゆうパターンのヤツや(笑)。おツユは出汁効いて味もしっかり目で麺にバッチ。天は揚げ置き。サックリモッコリの春菊はなかなかでした。ごちになりやした。噂に違わないお店。
photos Rokumonsoba 1-5-14 NihonbashiMuromachi Chuo
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☆☆☆
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by soul_bomber | 2011-02-03 21:46 | soba
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