SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Chojyuan 「長寿庵」@三ノ輪橋

本日は知る人ぞ知る。路麺フリークにはメジャーショップの「長寿庵」でございます。


三ノ輪の交差点を千住大橋方面へ暫し、そのお店はございます。じつは新装開店してからはお初でございます。以前のお店はいかにも!な、店舗だっただけにちと残念ではあるがお味の方は?


テーブルが3卓とL字のカウンター席で14名ほどかな?本日は時間が中途半端なだけにおばちゃん一人でまわしてました。日頃は息子さん?の、ニイさんもいるそうです。


本日のオーダーは「天ぷらそば」330円也でございます。


薄い蕎麦色のプリとした茹で麺。おツユは濃い目の甘めだがどちらも丸く深みがある。天は揚げ置き赤い干しエビがキレイ。サクとして硬めだけどおツユを吸うとなんともいい塩梅。ごちになりやした。味は変わってないっしょ。いいすなあ。
photos Chojyuan 1-15-6 MinamiSenjyu Arakawa
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                            前にも書いたけど絵になるね
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                            こちらすぐ右隣。なんとも
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[月・水~土]
7:00~19:00
[日・火]
7:00~17:00

不定休



☆☆☆
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by soul_bomber | 2011-05-02 22:23 | soba
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