SOUL BOMBER | |||||
本日は明治通り沿い新三河島駅からすぐ。お初の「笠丸そば」でございます。 過日に紹介した「かみむら」は線路の反対側で寂れた方です(笑)。こちらは、まあ、少し活気のある冠新道商興会つう商店街の入口脇にあります。前にも「えちご」つう、立食いそば屋があったそうな。わりと新しいお店。聞いた事は無いのだが日本橋室町創業とある。おにいさん一人でまわしてます。10人くらい座れる低いカウンター席。 さて、本日のオーダーは「かき揚げそば」360円也でございます。 生めん茹で置きの情報。だとおもいます。うすいそば色で角い。モチと食感良く好きです。出汁が効いて甘さ無くからめ。と言った方がいいようだ。濃い目は違うと訂正さられたので(笑)。天は揚げ置き。ほぼタマネギオンリーでうまく揚がってます。癖も無くいいのだが、天の種類が少ない為か?けっこうな数を揚げ置きしていて、ちと鮮度が落ちてたけど許容範囲かな。特筆は無いけど好みです。ごちになりやした。 photos Kasamarusoba 6-6-12 Nishinippori Arakawa イマドキなビジュアルみたいな 肉そばは売りなんかなぁ?興味あるなぁ [月~土] 7:00~19:00 [日・祝] 10:00~16:00 無休 ☆☆半
by soul_bomber
| 2011-09-26 20:56
| soba
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