SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Toshima 「豊しま 江戸川橋店」@江戸川橋

本日は春日店で衝撃的な出会いだった「豊しま 江戸川橋店」でございます。ここって「としま」なのか「とよしま」なのか?知ってる人はおせーてね。 春日店コチャラ

新しいマンションの1階の店舗。やはりイメージカラーはブルーなのね。春日店よりちと広め。完全立喰い。壁側のカウンターと厨房を囲んだL字カウンターで13,4人はいける。男性と女性2名でまわしてました。


本日のオーダーはもちろんだよオッカサン「肉そば」480円也でございます。


むらめんの茹で麺。春日に比べ、こちらはヤワ目。おツユは期待どおりの甘ショッパーだけどライト。肉の味付けもライトでした。そうそうデフォの揚玉は必須ですよ!シツコイんでないの?と思いますが、肉そばって意外とアッサリなんですよね天ぷらに比べると。だから、揚玉がいい具合に補ってくれるのよ。ここの肉そばは良く出来てるね!っと。でも、ボンは春日店だね。ごちになりやした。
photos Toshima 1-17 Sekiguchi Bunkyo
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                           どーよ!一反もめんライクな肉(笑)
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                           ぺろ~~~ん
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                           始メマシタ~




[営業時間不明]

無休


☆☆
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by soul_bomber | 2011-11-02 21:00 | soba
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