SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Batou 「ばとう」@北上野

本日は初めてのお店。営業時間がよくわからず2度ほどふられました「ばとう」でございます。 参照はコチャラ


稲荷町駅と入谷駅の間の清澄通り沿い。立地があんまり良くないような。雑然とした感じの店内だけど意外と広い。テーブルと窓際にカウンターがありスツールが5脚ほど置いてある、12,3名キャパくらいかな。鬚づらのおやぢさんが一人でまわしてました。夜は呑みになるようだ。


本日のオーダーは「かき揚げそば」450円也でございます。


白くつるとした生めん都度茹で。コシがあって喉越しもよい。ダシきいてさっぱり、少し酸味があってまろやかな甘みがいいです。天は揚げ置き。具の量が少なく衣が多いがザクッとよく揚がっていてツユを吸ってうまい。玉ねぎ、春菊、人参が入る。元は普通の蕎麦屋だったそうで、麺やツユはなるほどと言った感じ。ごちになりやした。
photos Batou 1-9-13 KitaUeno Taito
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                           だれかが言った。見た目ラーメンね!
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                            このモヤシが妙におツユにあってたなあ
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                           セットのご飯がいろいろあったな 
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営業・休み不明


☆☆半

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by soul_bomber | 2011-11-10 21:00 | soba
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