SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Sadaharu 「さだはる」@西新橋 (旧 まえだ)

本日ははじめてのお店。西新橋にある「さだはる」でございます。


こちら昨年の4月に京橋から茅場町へ引っ越した「まえだ 茅場町店」の支店としてオープンしたお店。しかしながら、紆余曲折あったのか、店舗や内容などはそのまま店名のみ今年の7月2日に変更したらしい。スタンディングとスツールで10名ほどのキャパかな。男性2名と女性1名でまわしてました。そうそう「まえだ」を有名にしたと言っても過言ではない無料トッピングは健在ですよ。ワカメ・揚玉・大根おろし・ネギ・紅しょうが・おしんこ・生卵・温泉卵と多彩です。


本日のオーダーは「冷かけそば」380円也でございます。


石臼挽き粉の押出し式製麺都度茹で。平打ち風形状でしっかりツルとした食感。出汁ほどほどスッキリ。これと言って特徴はないかな。天は都度揚げのもよう。ですけどね、これだけの無料トッピングがあれば冷かけだって、あっと言う間に高級冷やしたぬきに変身だよあーた!ごちになりやした。
photos Sadaharu 2-9-3 Nishi-Shinbashi Minato
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                        紅しょうがが効いてるしょ!
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                        温玉と思って割ったら生卵
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[月~金]
7:00~22:00
[土]
11:00~15:00

日・祝日休み


☆☆半
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by soul_bomber | 2012-08-01 19:01 | soba
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