SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Monnaka-soba 「門仲そば」@門前仲町

本日は話題の新店。門前仲町に最近オープンした「門仲そば」でございます。


最近まで「ちかてつそば」があった門前仲町の交差点の一本裏道。ただの新店てだけじゃ、そうそう話題にもならないが、アヒさん情報によると、秋葉原の名店「川一」で教えを乞うた店主がオープンしたお店っつうことで、どうにも気になるお店となったのさ。奥に細い店内。左にカウンター席。右にちっちゃなテーブル席が2卓で10名ほどかな。店主一人でまわしてます。


本日のオーダーは「イカゲソかき揚げそば」400円也でございます。


プニュヤワな茹で麺。これはちと好みが分かれるかな。ツユはダシがきいてカエシはしっかりと甘くないツユはうまいですね。好みだなぐいぐいいける。天は揚げ置き。じっくり揚げてシナとなって溶けないタイプはいい感じ。ただ、イカゲソかき揚げはタマネギのかき揚げに申し訳程度に細いゲソがポロポロと・・・。ちっと物足りないとゆうか、中途半端。しかしながら、これがスタートの新店ですから先がかなり期待できるのではなかろうかと。ごちになりやした。
photos Monnaka-soba 1-8-12 Monzennakacho Koto
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画がいいすね
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ぷにやわやまたけ 新店が茹で麺なんていいじゃないのさ 店主が茹で麺好きなんですと
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「ごちそうさま、また寄りますよ!」って言ったら 「飽きなきゃ続けますよ」だって(笑) 下町だねえいいねえ 
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[月~金]
7:00~17:00

[土]
7:30~15:00

日・祝日休み


☆☆
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by soul_bomber | 2012-10-25 22:23 | soba
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