SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Musashino 「むさしの」@九段下

本日は、九段下の名店と言っていいでないの? 「むさしの」でございます。 前回コチャラ


だって、こちらの味を継承する店稲波」@飯田橋ってとこまであるのよ。まあ、こちらは「むさしの」にお稲荷さんと、名物の極太海苔巻きを卸してた、おみせなんですけども。


本日のオーダーは「かき揚げそば」360円也でございます。


濃い目の蕎麦色表面がザラとした茹で麺。無化調を謳うツユだけども、しっかりと深いなあ。カエシが以前より気持ち濃いめになってよくなってる気がするんですけどねー(笑)。天は衣多めながら、エアがよく入ってて、ツユを吸うとジュンワワワワワといいすよ。ごちになりやした。
photos Musashino 2-1-9 Iidabashi Chiyoda
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ツユ完飲はまぬかれないのよ(笑)
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インゲンもけっこう混入しててうまかったん
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[月~金]
7:00~9:30
11:00~14:30

土・日・祝日休み


☆☆☆
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by soul_bomber | 2013-03-18 21:12 | soba
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