SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Machiya 「まち家」@箱崎

本日は、箱崎ターミナルのすぐそばの高速下は「京そば まち家」でございます。


遅ればせながらお伺いしました。箱崎でも人通りが閑散として、ちと寂しいあたり。まあ、箱崎自体ターミナルに人がいるだけか(笑)。
完全スタンディングカウンターで16名ほどでしょうか。男性2名でまわしてます。


本日のオーダーは限定なのかな?「海老しんじょうと椎茸のせいろそば」550円也でございます。


生麺都度茹で。ツルッとして、ちとちぢれ。ツユは京そばとゆうだけあって昆布ダシが前面でほどよく、いいです。ちと塩気が立ってる気がするかな。クオリティは高く、価格には値すると思う。だけんどスタンディングでこの価格は店頭に立って悩む人はどう判断するか。ごちになりやした。
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しいたけ、干し桜エビ、海老しんじょう。みつ葉が入って締まりますよ ツユは温かい
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この海老しんじょうがすごくふんわりでツユを吸ってジュンワワワとうまい
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[月~土]
10:00~20:00  前後あり

日・祝休み


☆☆半
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by soul_bomber | 2013-05-03 22:08 | soba
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