SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Nunoyatahei 「永坂更科布屋太兵衛 新宿地下鉄ビル店」@新宿

本日は新宿メトロ食堂街にあります。「永坂更科 布屋太兵衛」でございます。


こちらの本店は創業220年以上とゆう老舗。珍しいのは普通の座麺店と立ち食い店が併設されてるってこと。立ち食いの方とは厨房の小窓で繋がっていて、そこから立ち食いのオーダー品がニョキッと出てきて、店員のおばちゃんに手渡される。L字のカウンターと小テーブルで11名ほどかな。


本日のオーダーは「肉天そば」680円也でございます。


白い中太麺。座麺のものより太いのかな。ツユはすばらしくうまいですね。ダシがきいて、まさに蕎麦屋のそれです。天は揚げ置き。よくお好み焼きみたいな天ぷら!なんて表現を使うけど、ここのはまさにそれです(笑)。ちと苦手だな。もちろん好みですけども。サイコロ状の豚肉がゴロゴロとはいってる。ごちになりやした。
photos Nunoyatahei 1-1-2 Nishi-Shinjyuku Shinjyuku
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この肉天はここオンリーのオリジナル
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こんだは違うのいってみよ
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[月~日]
10:30~22:00

無休


☆☆

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by soul_bomber | 2013-05-05 17:29 | soba
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