SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Hyotan 「瓢箪」@市ヶ谷

本日はJR市ヶ谷駅からすぐ、ちょっとした裏道にあります「瓢箪」でございます。 前回コチャラ


気の利いた尾根遺産3名でまわしてますこちら。店内は完全スタンディングで10名マックスくらい。昔ながらの立ち食いそば屋と言った感じだが、お蕎麦はそこにちっとの変化球がある感じで魅力的なお店ですね。


本日のオーダーは、もう季節ですよ「冷やしかき揚げそば」510円也でございます。


色黒シコツルの冷凍麺。こちら温そばには茹で麺とこだわりがあります。ツユはダシきいて冷しでもズズッといける。天は揚げ置き。見た目もそうですが軽い感じでザクッといい感じですね。冷しはちと高いのが気になりますけども。ごちになりやした。
photos Hyotan 4-2 Go-bancho Chiyoda
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うつくしい 食慾をそそります
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重ね具合がまたいいのよ(笑)
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また飯系いけなかった・・・反省
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[月~金]
9:30~18:00

土・日・祝日休み


☆☆半
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by soul_bomber | 2013-05-09 20:58 | soba
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