SOUL BOMBER | |||||
本日は白山通り沿い、春日駅からすぐの「そば処 おか田」でございます。 前回コチャラ 最近こちらのお店が話題に上がったもんでいってまいりました。それってゆうのはさ、新店を新津田沼駅に出したってお話。どんな経緯か知りませんがずいぶん離れたとこに出したもんで、すぐにはいけませんからコチラでございます(笑)。 本日のオーダーはテッパンなとこいっちゃいました「冷やし春菊天そば」430円也でございます。 白くてパツンと張りがある生麺都度茹で。ツルとして食感もいいい。ダシほどほどにあっさり少し甘い。麺にとてもあってる。天は揚げ置き。ザクッとちと固い感もするけど、慣れるとこのクリスピー感がうまいですね。いろいろなところに気を使ってて良いお店だと思います。ごちになりやした。 photos Okada 1-5-9 Koishikawa Bunkyo ツルパッツンうましw 冷やしたぬきもうまかったな。次はなんにしよ? 営業未確認 ☆☆半
by soul_bomber
| 2013-07-30 19:46
| soba
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