SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Okada 「そば処 おか田」@春日

本日は白山通り沿い、春日駅からすぐの「そば処 おか田」でございます。 前回コチャラ


最近こちらのお店が話題に上がったもんでいってまいりました。それってゆうのはさ、新店を新津田沼駅に出したってお話。どんな経緯か知りませんがずいぶん離れたとこに出したもんで、すぐにはいけませんからコチラでございます(笑)。


本日のオーダーはテッパンなとこいっちゃいました「冷やし春菊天そば」430円也でございます。


白くてパツンと張りがある生麺都度茹で。ツルとして食感もいいい。ダシほどほどにあっさり少し甘い。麺にとてもあってる。天は揚げ置き。ザクッとちと固い感もするけど、慣れるとこのクリスピー感がうまいですね。いろいろなところに気を使ってて良いお店だと思います。ごちになりやした。
photos Okada 1-5-9 Koishikawa Bunkyo
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ツルパッツンうましw
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冷やしたぬきもうまかったな。次はなんにしよ?
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営業未確認


☆☆半
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by soul_bomber | 2013-07-30 19:46 | soba
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