SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Futaba 「二葉」@神田和泉町

本日は秋葉原界隈の名代のお店「二葉」でございます。


味、佇まい、歴史どれをとっても名店と言っておかしくはないでしょうねこちら。いろんな意味で唯我独尊的で魅力的だな。いいい。だからといって、おっさんばかりが客かと言えば若いサラリーマンや尾根遺産も訪れますよ(笑)。長く続いてほしいお店です。


本日のオーダーはこちらのフラッグシップ的な天です。「冷やしアサリかき揚げ青菜そば」500円也でございます。


入谷の山田製麺所の茹で麺。けっこうなボリューム。女性の方は麺少な目なんて頼んでますね。ツユは甘みなくキリッとさっぱり。天は揚げ置き。ちと固めだけどツユが含んだところで噛み締めるとアサリのうまみがジュンワワワっとサイコーなのよこれ。そこに青菜をプラスするとアクセントになって最後までおいしくいただけまっす。ごちになりやした。
photos Futaba 1-4-6 Kanda-Izumicho chiyoda
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大粒のアサリがががw 台座には長ネギ(笑)。
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いつ観てもこの棚はいいいなあああ
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渋いw
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[月~金]
7:30~16:00

土・日・祝日休み


☆☆☆
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by soul_bomber | 2013-08-12 20:00 | soba
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