SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Sobashin 「そば新」@蒲田

本日は京急蒲田駅西口からすぐ。飲食店が並ぶ小道にある「そば新 西蒲田店」でございます。


こちら城南地区を中心に展開する小規模チェーン。生麺を使用して24時間営業と、広く愛される路麺店でしょうか。それだけに若者からお年寄りまでひっきりなしに来店する。壁向きにカウンター席で8名ほどか。男性2名でまわしている。冷水とともに温かいお茶があるのはいいですねこれ。


本日のオーダーは「石臼挽き ざるそば」390円也でございます。石臼挽きグレードアップ代70円(笑)。


生麺都度茹で。よく〆られた麺は角が立ってコシもあっておいしい。香りもほどほど。過日に通常の麺を食べたので食べ比べてみましたがグレードアップ70円をどう考えるかはアナタ次第かな(笑)。辛汁はダシきいて濃い目でいいい。蕎麦湯でプッハと満足。ごちになりやした。
photos Sobashin 7-1 Nishi-Kamata Ota
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歯にしみるくらいよく〆られてたww
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蕎麦がうまいとこんなこともしてみるかな。
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隣りのおばあちゃんのカレー南がうまそだった印象です今回。
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24時間営業

年中無休


☆☆半
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by soul_bomber | 2013-11-05 21:00 | soba
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