SOUL BOMBER | |||||
本日は神田駅のガード下。ご存じ「神田そば」でございます。 前回コチャラ こちらは寒ーい日になるとなぜか思い出すお店です。なんでかー?とゆうとやはりアチチなツユの玉子とじ!これがめちゃくちゃ暖まるんですよねこれ。冷えきった体でお店に飛び込んでも出る頃にはじんわり汗が。体だけじゃありません。こちらのご主人とお母さんのあったかい気づかいに心も暖まります(笑)。 本日のオーダーはそんな玉子とじ「いか天玉そば」360円也でございます。 玉子とじを頼むと丼に茹でた麺、天を入れてそこに溶いた卵を入れアツアツのツユを注ぐと玉子の花が開く。ダシのきいたやさしいツユに卵と天のコクが相まってうまいな。ごちになりやした。 photos Kandasoba 2-14-8 Kanda-Kajicho Chiyoda [月~金] 7:00~14:00 前後あり 土・日・祝日休み ☆☆☆
by soul_bomber
| 2014-03-13 21:00
| soba
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