SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Takemi 「そば処 たけみ」

本日は浅草橋と秋葉原の中間くらいの「たけみ」でございます。よく考えたらここでは初めて食べた「冷し天そば」400円也が好印象で冷ししか食べてなかったのを思い出し、本日のオーダーは「かき揚げそば」370円也&「いか天」100円也でございます。暖かいそばにはワカメが入るのでしょうか?これはちょっと・・・ですが、かえしは程よく出汁も利いてます。到着がAM10:30で中途半端な為か,かき揚げはいつもより萎れぎみ(^-^;しかし、いか天はちょうどよく火が入りナイス食感でした♪
この「たけみ」ボンはやっぱり冷しでしょう!!硬めに茹でた生麺とキリッとしたツユがよいです。
それにおばちゃん達の気配りが良く店内も清潔感有り♪テイクアウトはけっこうOLさんも多いです。ごちになりやした。
photos Takemi 4-15 asakusabashi_taito
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by soul_bomber | 2006-12-15 00:09 | soba
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