SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Sobakko 「そばっ子」@金町

本日は最近巡回コースの金町は「そばっ子」でございます。うちの下請けが近くなもんで(^^;)ゞ
過日にも紹介しましたが、12,3人は入れるカウンターで3人から4人のお姐さん方が(^^;)シャキシャキ切り盛りしてます。かえしは若干甘めですがマイルドなツユはGOOD♪残念なのはせっかく自家製麺なのに茹で置きなんです。しかし天ぷらはなかなか!!そして、立ち喰いに大事なロープライス!!かき揚げそばが300円です♪
ところで本日のオーダーは最近気付いた「かき揚げつけそば」これも300円也。これは温かいツユに冷たい麺です。所謂せいろですかね?これは濃い目のつけツユはよいのですが、甘さも強調されているようで・・・ボンにはノーマルタイプがよろしゅうございます。
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by soul_bomber | 2006-12-23 22:20 | soba
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