SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Yamada Seimenjyo 「山田製麺所本店」@北上野

本日は恐れ入谷の「山田製麺所本店」でございます。ボンがよく顔を出す同業者のところから300mの所にあるのに今まで見落としていました(^^;)ゞ

完全スタンディングカウンター8人ほどで満員かな?店から奥の製麺工場が見えます♪
本日のオーダーはオールウェイズ「かき揚げそば」380円也でございます。ちと高い!?麺は製麺所なのに茹で麺?製麺所だから茹で麺か?茹で麺のなのに歯応えがあり,まずまずです。ツユは出汁があまり出ていない甘辛。天は・・・ソースで食べたくなります(==;)
ただの蕎麦屋であれば…ですが製麺所直営店でこれはいかがなものか?とちと思うのでありんした。
photos Yamada Seimenjyo Honten 2-17-7 Kitaueno Taito
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by soul_bomber | 2007-02-02 11:51 | soba
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