SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Yen 「えん」@浅草

本日は台東区は寿の「えん」でございます。円なのか?炎なのか?

ちなみにこの近く台東区寿1-1-1と縁起の良さそうな住所のテキスタイル屋が仕入れ先で周りに関係の店が多いのでよくウロウロしているのですが、この「えん」の並びに派手な中華屋があって車で通るとついその店に目がいってしまい今まで気が付きやせんでした(^^;)ゞ間口も狭く看板らしきものも…確かなかったですもんで!!信州そばの幟に気がつき車を止めて様子を見ると、見慣れたスタンディングカウンターが有るじゃありまへんか(゚∀゚)

表に飾られたメニューはまさにそれでっす♪店内はまだ新しい作りでスタンディングで10名前後。威勢の良く気が利くいかにものお母さんとたぶん夫婦のおやじさんで切盛りしておりやした。

麺はそば色の中太角麺で注文を聞いてから茹でます。天は揚げ置きでございます。
ちょっいと「大和芋とろろそば」に後ろ髪を引かれつつ本日のオーダーは「冷しかき揚げそば」430円也でございます。内30円が冷しでプラス。

他店よりもザックリと切られたタマネギと細かく切られたイカが入りボリュームのあるかき揚げは特長的。お冷がレモン水なのもボンをニヤッとさせまっす( ´ー`)
その場で茹でる生麺だけにコシがありよろしゅうございます。文句をつけるなら少な目とちょっと水っぽい冷しツユでしょうか!?ごちになりやした。つぎは「大和芋とろろ」喰っちゃうよん♪
photos 4-11-13 Kotobuki taito
b0081979_21272134.jpg

b0081979_21274689.jpg

[PR]

by soul_bomber | 2007-05-21 21:33 | soba
<< convenient tool Wrote for a fis... >>