SOUL BOMBER

Go on patrol ♪ Ichikawa branch of the Monjyu 「文殊 市川店」

釣りに行った次の日の蕎麦は格別美味いでございやす(゚∀゚)

そんなんで本日はJR市川は「文殊 市川店」でございます。

出汁のきいたツユと自家製で細目の生麺もグ~♪本日のオーダーは「かき揚げそばwith春菊」410円也でございやす。

ここは数玉づつ茹でておく茹で置き。だもんで確立5割くらいで茹で立てに当る♪本日も先客が居た為ついでに茹でた麺がグ~タイミング!!出汁がきいてサッパリとしたツユに春菊のちょいと苦味のある味が際立ち合いまっす♪ごちになりました。
photos Monjyu 5-18 Shinden Chiba
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by soul_bomber | 2007-09-03 14:12 | soba
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