SOUL BOMBER

2014年 03月 05日 ( 1 )


Go on patrol ♪ Fukusoba「福そば」@人形町

本日は人形町で有名な「玉ひで」近くの路地に佇む「福そば」でございます。 前回コチャラ

しばらくごぶさたでしたがSHじじー!さん推しのジアスターゼがあるよ!ってんで訪問でっす(笑)。
こちらはいつもきれいでスッキリ粋な感じに背筋が伸びますね。完全スタンディングカウンターのオールドスタイルだが若い女性客も多い。

本日のオーダーは、そのジアスターゼ(笑)。「辛味大根玉子そば」420円也でございます。辛味大根90円。玉子50円。

ダシが奢ったツユにピリリと辛いおろしがよくあいますねぇ。すばらしい。しっかりと辛いとこがいいいですよこれ。ジアスターゼシリーズ急上昇で上位に食い込んできました。ひとつ失敗は途中から玉子を崩していただいたんですが辛味が飛んじゃって普通のおろしになっちゃったんです。なるほど今度からは玉子はいけませんねこれ。ごちになりやした。
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鼻に抜けて辛味がうまいw

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生麺都度茹で。喉越しがよくてうまいなあ。

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渋いねw

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[月~金]
6:40~19:45
[土・祝日]
6:40~15:45

日曜日休み



☆☆☆


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by soul_bomber | 2014-03-05 21:00 | soba