SOUL BOMBER

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Go on patrol ♪ Sobako 「鰹節問屋直伝 そば好」@人形町 閉店

本日は久々に人形町は「そば好」でやんす。
鰹節問屋直伝で有名!!でも本家筋?の「そばよし」の方が美味いかな?

本日のオーダーは「かき揚げそば大盛り」450円也でございます。食券を購入して店員に渡すと100円を渡してきた?「なにこれ?」「3周年キャンペーンで100円バックで~す」「サンキュ~」とくらぁだそうです♪本日はいつもより麺が茹で過ぎと・・・

そういえばボンのあとから入ってきたガタイの良い客が100円をバックされ「なんで?アハハハ」「キャンペーンです」と言われ「あっ本当!!ラッキー♪ありがとう!!でも次からキッチリ払いますよ~アハハハハハ」と甲高い声で言っていた(==;)彼と会話を楽しんでみたいかも・・・
photos Sobako 3-9-2 ningyocho nihonbashi chuoku
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by soul_bomber | 2007-01-13 00:09 | soba

Go on patrol ♪ Bentenan 「そばうどん處 七福 弁天庵」@馬喰町

まいどです♪たまに「ブログのネタないかな~?」なんて考えることもありますが最近は仕事・体調・ネタが複雑に絡み合い構成を考えることが多いでございます。やはり釣行結果などは旬物なのでなるべく早くUPせねばと釣行翌日の月曜は仕事と疲れで死人となっているので、どうにか早くて火曜日更新をがんばっておりまっす(^^;)ゞ
今週は「ちぬ倶楽部」さんの締め切りが今日だったのでどうにか本日完了!!ホッとしているボンでございます(。-_-。)

さてさて本日は釣りネタをもってきたかったのですが、ボンの良く行く馬喰町に路麺の新しい店を発見したということで旬物はなるべく早くでございます。
初めて手繰ったのは両国橋から靖国通りを馬喰町の交差点で左に折れて信号一つ目を過ぎた右側デニーズの隣り「そばうどん處 七福 弁天庵」でございます。見た目と内装は外食産業の新展開系を想わせるというか多分そうでは?イマドキ系で女性もスムースに入れる感じになっております。本日のオーダーは「野菜かき揚げせいろ」580円也・・・ちょっと高い(^_^;)その為か天もそばも揚げ立てゆで立て♪店内は9人くらいは座れるカウンターと10人くらい座れるテーブル席で構成されていて夜は酒もといったところです・・・
食券やお冷やなど普通にセルフなのに値段が中途半端かな?店員も結構いるのでどうせなら普通の蕎麦屋で良いんでないのと?ちょと疑問。
出てきた蕎麦は角麺で二八だとか♪コシがあり良いですが量少なめ。ツユは甘味抑え目でよろしゅうございます。野菜かき揚げは別盛で塩が横に付いてます。揚げ立てでサクサクだがサクサクしずぎじゃなく揚げ過ぎで追い討ちをかけてタマネギ、ゴボウ、ニンジンなどを細くしすぎているので水分と一緒に味も抜けてる?感じは「そばよし」系の見た目&価格豪華バージョン!!次回はカレーそばを食してみようと思います。開店したばかりらしいのでこの先、期待です。
photos Bentenan 1-4 Bakurocho Chuoh
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by soul_bomber | 2006-11-29 00:34 | soba

Go on patrol ♪ Sobayoshi 「鰹節問屋直営 そばよし」@日本橋本町

本日は過日に紹介した「そば好」の本家と言うべき「鰹節問屋直営 そばよし」でございます。
過日の「そば好」から想像するともちろん期待してしまいます。到着はPM1:20でほぼ満席!!
食券を買い唯一空いたカウンターに陣取り,本日のオーダーは毎度の「冷やかけかき揚げそば」350円也♪冷やかけと言うのはどんぶりにそばと冷たいツユが入っている物で別々になっているのは冷やもりと呼ばれてます(^^;)ゞ麺,かき揚げ&ツユは系列だけあって見た目は「そば好」とほぼ一緒ですが味はやはりと言うべきか?一味上に感じます。いや美味いです。人形町からその足でこの店にくれば明確ですがキレがありますね~それにかき揚げはカリッとジュースィーで箸を入れるとサクッとコワれ良い感じです♪ごちになりやした。
photos Sobayoshi 1-1-7 honcho nihonbashi chuoh
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by soul_bomber | 2006-11-22 21:22 | soba