Go on patrol ♪ Jyonan-tei 「じょうなん亭」＠五反田

本日は五反田駅よりしばし、車だとソニー通り沿いと言ったらわかりやすいでしょうか「じょうなん亭」＠東五反田でございます。


このお店、コチャラのブログで興和物産の生めん使用と話に出ていたのでいってまいりましたん。正面には入口と持ち帰り窓口、食券機とサンプルの入ったショーウィンドーがあって一見さんでも入りやすいかも。壁向きと厨房向きに二本のカウンター。座と立ちで10名ほどか。土曜の外した時間のせいか男性1名でまわしていた。


本日のオーダーは、そんなボンも一見なもんで「かき揚げそば」370円也でございます。


厨房に積み上げられたピンクの麺箱。間違いない(笑)。興和物産の生めん都度茹で。蕎麦色で細目。悪くないけど興和は茹で麺だなやはり。ダシがボチボチでマイルドなカエシ、ほんわり少しの甘み。天都度揚げしてました。出て来たときに「ジュージュー」と音がするほどの揚げ立て。デカくてすごい速さでトロケる。このツユにはトロケ無いタイプがいいような気もしますが。でも茹で立て揚げ立てでこの価格はすばらしいんでないかい。ごちになりやした。
photos Jyounan-tei 2-19-4 Higashi-gotanda Shinagawa

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　BIGGGGGGGG！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが興和の生麺なのさ

[月～金]
7:00～21:00
[土･祝]
7:00～17:00

日曜休み


☆☆半