SOUL BOMBER | |||||
本日は久々に虎ノ門駅からすぐの「峠そば」でございます。 前回コチャラ 歩いてすぐの所に「大吉田」っつう新店が出来ましたが、影響あるのかないのか?こちらはマイペースといったところ(笑)。店内も時間を外してるせいもあるけどのんびりとしてる。 本日のオーダーは「かき揚げ天そば」380円也でございます。 生めん都度茹で。コシがあって喉越しがよくておいしい。おツユは唸るうまさ!ダシがきいてまろやかで深みのある甘み。天は揚げ置き。胡麻油の香りとコクがまたいいすな。薄い皮膜のように具を包む衣が珍しいかな。玉葱にイカも入ってるとこがうれしいな。ごちになりやした。 photos Tougesoba 1-8-11 Toranomon Minato 大根の千切りがお店の主張 シャキとした食感が楽しい いかがいい 真正面には東京タワー 最近はなんか寂しげ・・・。 [月~金] 6:30 ~19:30 [土] 6:30 ~19:30 日・祝日休み ☆☆☆
by soul_bomber
| 2011-12-08 20:00
| soba
| |||||
ファン申請 |
||