SOUL BOMBER | |||||
本日は、小村井って、かなりマイナーな駅からすぐの「びっくりそば」でございます。 東京はスカイツリーの近くながら、踏切があってなんともほのぼのした町です。まあ、こちら知る人ぞ知る「びっくりそば」@亀戸から独立?いや勝手に辞めた方が、これまた勝手に始めたお店らしい(笑)。だけんど、なんとも味のあるお店です。L字カウンターで8名ほど。伺ったのは昼過ぎ。おばちゃん一人でまわしてました。 本日のオーダーは「たぬきそば」320円也でございます。 東屋製麺の茹で麺。硬めの湯通しでいいね。ツユはキテます!キャラ立ってますよ。野村@浅草橋に匹敵!!少し甘さが弱いくらいでソマリ系の真骨頂的なお店だあ。ツユの量が少ないのは誰も飲まないからだよ(笑)。だけどハマるな。いやハマる人だけね(爆)。ボンはハマる(笑)。そう、どこにも属さない「びっくりそば小村井」とゆうそばですねこれ。ごちになりやした。 photos Bikkuri-soba 2-10 Bunka Sumida ちとグロイ(笑) これこれこれ とにかくまっくろ 麺染まってるよおおおおおおおお [月~土] 7:00~20:00 日・祝日休み SHじじー!さん調べ ☆☆
by soul_bomber
| 2012-07-02 22:04
| soba
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